No dia 22 de julho, 25 manipuladores (as) de alimentos das escolas municipais, al�m de componentes do Conselho de Alimenta��o Escolas (CAE), EMATER e a Nutricionista Vanessa Figueira de Souza, participaram, na cidade de Agudo, do 1� Semin�rio Regional da Alimenta��o Escolar, inserido nas programa��es alusivas a 25� Volksfest in Agudo, que contou com a presen�a de 7 munic�pios da regi�o: Para�so do Sul, Cachoeira do Sul, Restinga Seca, Cerro Branco, Novo Cabrais, al�m de S�o Sep� e Agudo. Na capacita��o, foram abordados temas relacionados ao Programa Nacional de Alimenta��o Escolar - PNAE, mercados institucionais e a valoriza��o do manipulador de alimentos junto ao PNAE, seu papel com os alunos e sua rela��o com a agricultura familiar. Os participante ainda puderam desfrutar de um almo�o t�pico colonial no local. Este evento ter� continuidade nos pr�ximos anos, incentivando sempre a participa��o dos manipuladores e comunidade para que consigamos melhorar cada vez mais a qualidade das refei��es servidas ao nossos alunos.
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